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2026.08.15

【レポート】パンじぃのふるまいあんパン シュワっとラムネカフェ

パンじぃのふるまいあんパン シュワっとラムネカフェ 2026年7月19日

前日の準備は、初挑戦となる「夏みかんあんぱん」の仕込みからスタートしました。久しぶりのパン作りに最初は少しバタバタしたものの、作業に入ると“パンじい”たちは一転して集中モード。お互いに声を掛け合い、和気あいあいとした雰囲気で進んでいきます。

今回の目玉である夏みかんあんぱんは、焼く前に生地を少し押し潰し、上にみかんのスライスを乗せるのがポイント。「もう少し潰した方がいいかな」と試行錯誤しながら形を整えていきました。焼き上がったパンを試食すると、「過去一番おいしい!」と大絶賛の声が上がり、翌日の本番へ向けて準備万端です。

そして迎えたイベント当日の朝9時。会場となった「楽楽」さんの店頭には、開店前から楽しみに待つお客様の列ができていました。最初は緊張気味のメンバーたちでしたが、「限定の夏みかんあんぱん、いかがですか!」と元気に呼びかけ、お客様との会話も楽しみました。

爽やかな味わいの新作あんぱんは大好評で、なんと開始からわずか1時間で用意したパンがすべて完売!涼しい朝の店頭で、たくさんの笑顔とともにイベントは大盛況のうちに幕を閉じました。

次回の情熱あふれる挑戦からも目が離せません!