コエトコパンじぃ神戸に出張！！

2025年10月12日、13日に神戸にあるKIITOという施設で「パンじぃサミット2025」が開催されました。

 

神戸で生まれた「男・本気のパン教室（パンじぃ）」の取り組みは、広島、横浜、埼玉、大阪など、さまざまな地域へ広がっています。

川越市文化創造インキュベーション施設コエトコのパンじぃもサミットに参加すべく、新幹線で現地に向かいました。

12日はトークイベントを観覧

登壇者（各地域の活動代表者）　広島：河内ひとみ（玖波公民館：くば男パン職人）、横浜：有澤厚子（NPO法人ロクマル：パンじぃちゃん）、埼玉：鴨田愛美（コエトコパンじぃ）、大阪：中村歩惟（堺サンドイッチキャンパス）、大阪：松下加奈子（トルクひがしおおさか）、兵庫：加藤慧（神戸パンじぃ）

​各地域の活動背景やエピソード、未来のビジョン、また日々の悩みや問題意識について話し合われました。

コエトコパンじぃは真剣にトークを聞いています。

中には活動について説明するメンバーも。
コエトコパンじぃの「本気」が伝わってきます。

トークイベント後には、他の地域のパンじぃが作ったパンを試食。
神戸の第1期生に「私は川越のパンじぃです。よろしくお願いします」と直接、話ができる時間もありました。

 

13日には、コエトコパンじぃのパンのふるまい

いろんな地域の方に食べて頂くのは、スタッフとしては緊張がありましたが、コエトコパンじぃたちは、スタッフの心配をよそに、楽しそうに作業に取り掛かっています。

「いつもよりよくできた」という声の一方で「あれ、これどうするんだっけ」という声もあったり、9時30分から開始し、14時頃にふるまいが終わるまでに様々な会話が繰り広げられました。

普段とは違う場での作業であっても、コエトコパンじぃメンバーは楽しみながらパンを作っています。

感想をふせんに書いてもらいます

パンの出来も良く、コエトコでのふるまいではおなじみの「感想をふせんに書いてもらう」コメントの中で「おいしかった」という声がとても多く、メンバーもスタッフも一緒になって喜びを嚙み締めました。

 

川越から神戸まで、近い距離ではありませんが、参加してくださったコエトコパンじぃ、そして、川越に残り応援してくれていたもう一人のパンじぃ。
体調等も含め大変なこともあったかもしれませんが、だからこそ
それそれの想いが一つになり、より結束を深められたのではないかと思います